सावन सोमवार के व्रत के दौरान बनाएं ये 5 सुपर हेल्दी और टेस्टी फलहारी रेसिपी

फूड डेस्क: इस समय भगवान शिव का मास चल रहा है, जिसे सावन कहते हैं। सावन के सोमवार के व्रत का विशेष महत्व है और इस दिन भक्त भगवान भोलेनाथ की पूजा करने के साथ-साथ पूरे दिन व्रत भी रखते हैं. ऐसे में इस बात को लेकर असमंजस बना रहता है कि शाम को व्रत के दौरान क्या खाएं तो आइए हम आपको बताते हैं व्रत की पांच ऐसी रेसिपी जो सेहतमंद होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी हैं…

पकौड़ी

व्रत के दौरान आप कुट्टू या चिनाई के आटे का घोल बनाकर आलू, खीरा या लौकी के पकौड़े बना सकते हैं. ये बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और आपको ज्यादा देर तक भूख का एहसास नहीं होने देते।

लौकी का हलवा

व्रत के दौरान लौकी का हलवा खाना बेहद फायदेमंद हो सकता है. ऐसे में आप लौकी को दूध में पकाकर, थोड़ी सी चीनी और अपनी पसंद के मेवे मिला कर इसका मजा ले सकते हैं.

अरबी के कबाब

सादी अरबी करी इतनी स्वादिष्ट नहीं लगती. इस तरह आप अरबी के कबाब बना सकते हैं. इसके लिए उबली हुई अरबी को अच्छे से मैश कर लें। इसमें व्रत में खाने वाली सब्जियां जैसे धनिया, मिर्च, टमाटर, गाजर आदि को मिलाकर सिक्क पर लगाएं और अच्छे से भूनकर इसका आनंद लें.

ढोकला

आपने ज्यादातर बेसन या सूजी के ढोकला तो खाए ही होंगे. लेकिन आप व्रत के दौरान भी ढोकला बना सकते हैं. इसके लिए आप संवत चावल का इस्तेमाल कर सकते हैं। कुछ देर पीस कर पीस लें और एक अच्छा ढोकला बना लें और साबुत लाल मिर्च और करी पत्ता छिड़क कर इसका आनंद लें.