ડિજીકોપ્સ લીગલ કન્સલ્ટન્સી ઈન્ડિયા પ્રાઈવેટ લિમિટેડ, FSSAI લાઇસન્સિંગ માટે અમદાવાદ, બરોડા, સુરત, રાજકોટમાં રોલ આઉટ

નવી દિલ્હી (ભારત), 28 ફેબ્રુઆરી: ભારતમાં વિશ્વના સૌથી મોટા અને સૌથી વધુ વ્યાપક ખાદ્ય ઉદ્યોગો પૈકી એક છે. સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક વારસો અને વિશાળ કૃષિ ક્ષેત્રે ભારતીય ખાદ્ય ઉદ્યોગના વિકાસમાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી છે. ભારતીય ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં અનેકગણો વિકાસ પામ્યો છે.

ઘણા ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ (FBOs) એ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં ખોરાક તૈયાર કરવા અને રાંધવા સિવાય વેચાણ, ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને વિતરણ જેવી વિવિધ ભૂમિકાઓ માટે સપ્લાય ચેઇનમાં ભાગ લેવાનું શરૂ કર્યું. એવી પરિસ્થિતિ ઊભી થઈ છે કે જેમાં ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય અને કલ્યાણને સુરક્ષિત રાખવા માટે આ પ્રવૃત્તિઓનું નજીકથી નિરીક્ષણ અને અસરકારક રીતે સંચાલન કરવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે, કાયદો, માર્ગદર્શિકા અને વધુ મહત્ત્વપૂર્ણ રીતે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ 2006 હેઠળ એક સમર્પિત નિયમનકારી સંસ્થાની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી.

ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એન્ડ સેફ્ટી ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ ભારતમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે નિયમનકારી અને સંચાલક મંડળ છે. ભારતમાં FBOs એ FSSAI પાસેથી લાઇસન્સ મેળવવા કાયદા દ્વારા જરૂરી છે. લાયસન્સ FSSAI પોર્ટલ દ્વારા ઓનલાઈન મેળવી શકાય છે અને રિન્યુ કરી શકાય છે. આમ ભારતમાં ખાદ્યપદાર્થોના વ્યવસાયો ચલાવવા માટે લાયસન્સ જરૂરી છે, અને એક મેળવવાથી આ સંસ્થાઓને અનેક લાભો મળે છે.

લાઇસન્સ મેળવવાથી કાનૂની લાભો મળી શકે છે, સદ્ભાવનાને પ્રોત્સાહન મળે છે, ખાદ્ય સુરક્ષાની બાંયધરી મળે છે, ગ્રાહક જાગૃતિ વધે છે અને વ્યવસાયના વિસ્તરણમાં મદદ મળે છે. તે આયાતી ખાદ્યપદાર્થોના નિયમન, ઉત્પાદન, સંગ્રહ, વિતરણ અને વેચાણમાં પણ મદદ કરે છે. જ્યારે FBO FSSAI રજિસ્ટર્ડ હોય, ત્યારે રોકાણકારો પાસેથી ભંડોળ ઊભું કરવાનું સરળ બને છે. FSSAI નો લોગો ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર દેખાય છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ગ્રાહકોને આપવામાં આવતો ખોરાક ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો છે. ફૂડ પ્રિમાઇસીસ પર દર્શાવવામાં આવેલ FSSAI નોંધણી નંબર સૂચવે છે કે સ્થાપના સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.

Digicops લીગલ કન્સલ્ટન્સી ઈન્ડિયા પ્રાઈવેટ લિમિટેડ ફૂડ સેફ્ટી લાઇસન્સ મેળવવાની પ્રક્રિયા દ્વારા ખાદ્ય વ્યવસાયોને માર્ગદર્શન આપે છે. કંપનીની સ્થાપના 09 સપ્ટેમ્બર 2019 ના રોજ કરવામાં આવી હતી. કંપનીએ, ફૂડ લાયસન્સના પ્રવર્તમાન મહત્વ અને કોવિડ સમયગાળા દરમિયાન લાયસન્સ મેળવવા માટેના વ્યવસાયોના સંઘર્ષનો સામનો કર્યો અને પછી ફૂડ લાઇસન્સ સેવા પ્રદાન કરવાનું શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું.

ડિજીકોપ્સ સાથે કામ કરતા એજન્ટો કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા પ્રમાણિત ‘ફૂડ સેફ્ટી મિત્ર’ છે, આમ ફૂડ લાયસન્સ સેવાઓના ક્ષેત્રમાં ગ્રાહકોને તેમના શ્રેષ્ઠ જ્ઞાન અને અનુભવ સાથે સેવા આપે છે. આ ડિજીકોપ્સને સૌથી વિશ્વસનીય કન્સલ્ટન્સીમાંથી એક બનાવે છે. કંપની સ્ટ્રીટ ફૂડ વેન્ડર્સને સેવાઓ પૂરી પાડે છે, તમામ મોટા પાયે ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓને સ્ટાર્ટઅપ, આમ ‘બેઝિક લાઇસન્સ’ (0-12 લાખ ટર્નઓવર), ‘સ્ટેટ લેવલ લાઇસન્સ’ (12-20 કરોડ ટર્નઓવર), ‘સેન્ટ્રલ’ પ્રદાન કરે છે. લેવલ લાઇસન્સ’ (20 કરોડથી વધુનું ટર્નઓવર). ડિજીકોપ્સ પ્રક્રિયાના અંત સુધી યોગ્ય માર્ગદર્શન સાથે વ્યવસાયોને સેવા આપે છે અને ફૂડ લાઇસન્સ મેળવવાની જટિલ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે.

“એવું માનવામાં આવે છે કે ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ લાઇસન્સ ખરીદવું એ સૌથી મુશ્કેલ અને મુશ્કેલ લાઇસન્સ છે, તમામ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ ટેબ્લેટ ફાર્મા હેઠળ આવે છે, પરંતુ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ માટે FSSAI લાઇસન્સ હોવું ફરજિયાત છે. ડિજીકોપ્સ નિષ્ણાતો અને પ્રમાણિત એજન્ટોને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સનું માર્ગદર્શન અને લાઇસન્સ આપવા માટે પાત્ર રાખે છે. ડિજીકોપ્સ, હાલમાં , ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ ગ્રાહકોની સૌથી વધુ સંખ્યા ધરાવે છે. સમગ્ર ભારતમાં ડિજીકોપ્સનો ગ્રાહક આધાર 10,000+ છે. 2023માં, અમારું લક્ષ્ય સુરત, રાજકોટ અને બરોડામાં ઓફિસો સ્થાપવાનું છે.

ડિજીકોપ્સને 2020 માં નાયબ મુખ્યમંત્રી અને આરોગ્ય પ્રધાન દ્વારા ફૂડ એન્ડ ડ્રગ લાયસન્સિંગ (Fssai) માં શ્રેષ્ઠ સલાહકાર, 2020 માં માનતવ્ય ન્યૂઝ ચેનલ દ્વારા એવોર્ડ અને 2020 માં રાષ્ટ્રીય પેરામેડિકલ શિક્ષણ દ્વારા COVID 19 વોરિયર્સ એવોર્ડ આપવામાં આવ્યો છે. કંપનીનો ઉદ્દેશ્ય સ્ટાર્ટઅપ કંપનીઓને મદદ કરવાનો છે જેઓ ફૂડ લાઈસન્સ માટે સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા પુસ્તક સાથે ફૂડ લાઈસન્સનાં ક્ષેત્રમાં નવી છે અને તેમને ફૂડ લાઈસન્સની કેટેગરી અને તેમના માટે શું જરૂરી છે અને શ્રેષ્ઠ, રિઝોલ્યુશન અને મેળવવાની શ્રેષ્ઠ રીતો વિશે માર્ગદર્શન આપવાનો છે. લાઇસન્સ સેવા પછી શક્ય તેટલી વહેલી તકે લાઇસન્સ.